Редиска - к Новому году, помидоры - к 8 Марта
В то время, как огородники сеют семена к наступающему весенне-летнему сезону, жительница Лесного Ардашева Анастасия Телешева уже вырастила в домашних условиях вкусные огурчики и помидорчики, а также всевозможную зелень - горчицу, горох, лук, вико-овсяную смесь, которая на «ура» используется в салатах. Откуда такое увлечение?
Анастасия родилась и выросла в Иркутске. В начале 2000-х переехала в Темников. По программе самозанятости населения открыла свою парикмахерскую. Семь лет назад приобрела дом в деревне, стала трудиться на земле.
Все эти годы выращивает овощи на грядках и в теплице. Но в прошлое лето что-то пошло не так. Ее любимые овощи не уродились. Вот и решила восполнить этот пробел в зимнее время.
Увидев в сетях рассказ о выращивании микрозелени, а также помидоров и огурцов с применением фитолампы, она всерьез заинтересовалась этим и решила попробовать. Подкупило ее то, что в течение 5-7 дней семена любых овощных культур не только всходят, но и дают зелень.
Первый «практикум» освоила на обыкновенном горохе, который муж купил для рыбалки. Салатовая нежная зелень выросла ароматной. На вкус ничем не отличалась от зеленого горошка молочной спелости. В середине декабря на пробу в маленькие кассеты со специально подготовленной землей посеяла редис. К тому времени в одном из строительных магазинов купила фитолампу. А в январе уже всей семьей ели сочные сладкие плоды. Всем понравилось. Захотелось идти дальше, раскрывать новые и новые секреты огородничества. А главное - иметь к столу овощи и зелень без нитратов, выращенные своими руками с теплом и любовью. Одновременно с редиской в домашнем «огороде» появилась зеленая смесь из горчицы, гороха, кориандра, в которой содержится очень много витаминов.
А тем временем день ото дня набирала силу помидорная и огуречная рассада. В начале февраля она зацвела. Радовались всей семьей, когда появилась первая завязь, а потом стали созревать плоды. Помидорчики, будто звездочки, усыпали низкие кустики. «Мои помидоры и огурцы плодоносят в обыкновенных коробках. Находятся они в них уже 3 месяца, - с чувством удовлетворения делится Анастасия. - Огурцы должны быть самоопыляемыми. Рассада моих овощей и зелени низкорослая. Конечно, нужны специальные семена для получения урожая, который выращивается под лампой в домашних условиях. Хочу сказать, что смысл есть. Конечно, это затратно и трудоемко, требует знаний и опыта. Но у меня получилось. И я искренне рада!»
Ясно одно, что ко всему надо прикипеть душой, «запасть», как говорит Анастасия, тогда и урожай не заставит себя долго ждать и доставит радость.
Галина ЧУПРУНОВА