Если у вас повышен холестерин
Холестерин - жироподобное вещество, которое синтезируется в основном в печени и выполняет много важных функций в организме человека. Он входит в состав оболочек-мембран всех клеток, его много в нервной ткани, необходим для образования многих гормонов. О том, какую роль для здоровья человека играет холестерин и что нужно для того, чтобы он был в норме, рассказывает врач-терапевт кабинета медицинской профилактики Л. Ю. КОШЕЛЕВА:
- Организм сам вырабатывает холестерин в достаточном количестве. Однако человек получает его еще и с пищей. Если холестерина становится слишком много, он начинает откладываться на стенках артерий, образуя атеросклеротические бляшки и приводит к развитию атеросклероза - хронического заболевания артерий, возникающего вследствие нарушения жирового обмена. Со временем бляшки увеличиваются в размере, сужая или даже полностью перекрывая просвет сосуда, приводя к развитию ишемической болезни сердца (приступам стенокардии или инфаркту миокарда) или ишемии головного мозга (инсульту). Иногда поражаются сосуды ног, тогда человек испытывает невыносимые боли и часто теряет способность передвигаться. Первый звонок, сигнализирующий о риске развития перечисленных заболеваний, - повышенный уровень холестерина. Каждый человек старше 20 лет должен знать свой уровень холестерина. Для этого нужно просто регулярно - хотя бы раз в год - делать анализ крови на уровень общего холестерина.
В анализе крови вы увидите уровень холестерина (ХС), а также и другие цифры. Дело в том, что в крови человека холестерин транспортируется вместе с белками, и такие комплексы получили название липопротеинов.
Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) и их предшественники очень низкой плотности (ЛПОНП) содержат мало белка, они большие и содержат много холестерина и жира - триглицеридов. Проникая в стенку сосуда, они транспортируют в сосудистую клетку избыток холестерина. Увеличение в крови уровня именно этих компонентов ведет к раннему развитию атеросклероза.
Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) - небольшие по размеру. Проникая в стенку сосуда, они захватывают холестерин и уносят его в печень. Чем ниже уровень ЛПВП,
т. е. холестерина в «хороших» комплексах, тем выше риск атеросклероза.
Общий холестерин: < 5,0 ммоль/л.
Холестерин ЛПНП: < 3,0 ммоль/л.
Триглицериды (основные компоненты ЛПОНП): < 1,7 ммоль/л.
У людей, контролирующих уровень своего холестерина, отмечается на 30-40 процентов меньше серьезных осложнений со стороны сердца и на 30 процентов меньше смертей от других причин.
- Что делать, если уровень холестерина повышен?
- Нужно лишь оздоровить свой образ жизни. Будьте физически активны, питайтесь правильно, откажитесь от курения - оно значительно повышает риск образования атеросклеротических бляшек.
В первую очередь надо снизить потребление твердых животных жиров. Их много в сливочном масле, жирных молочных продуктах, жирных сортах сыра, сдобной выпечке, жирном мясе.
Жиры должны составлять около 30 процентов общей калорийности пищи, из них насыщенные - не более 10 процентов (1/3 всех жиров), а 2/3 жиров должны поступать за счет потребления растительных масел, рыбьего жира. Для снижения уровня холестерина в крови на 10-12 процентов выбирайте хлеб из муки грубого помола, цельнозерновые макароны, каши, приготовленные на воде. Ешьте больше овощей и фруктов.
Из мясных продуктов остановитесь на курице, индейке и телятине. Перед приготовлением удаляйте с мяса жир, с птицы - кожу.
Увеличьте потребление рыбы, особенно морской.
Выбирайте десерты без жира, сливок и большого количества сахара.
Потребляйте больше продуктов, содержащих растворимую клетчатку: овсяные хлопья, яблоки, сливы, ягоды, бобы. Они снижают уровень холестерина в организме и увеличивают его выведение.
Не жарьте на масле: варите, тушите, запекайте. Используйте посуду с покрытием, не требующим добавления жира при приготовлении пищи.
- Если диета не дала результатов?
- Если через 6-8 недель диеты снижение уровня общего холестерина в крови составило менее 5 процентов и риск развития атеросклероза все еще высок, то врач может назначить вам лекарства, снижающие уровень холестерина в крови.
Ни в коем случае не занимайтесь самолечением и не поддавайтесь рекламе «чудодейственных» пищевых добавок. Только врач может дать правильный совет и назначить необходимое именно вам лечение.
Определить уровень общего холестерина вы можете при прохождении ежегодной диспансеризации или профилактического медицинского осмотра. Для этого необходимо обратиться в кабинет медицинской профилактики районной поликлиники (8 кабинет).
Исследования показывают, что снижение уровня холестерина в среднем на 10 процентов приводит к снижению риска развития основных сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от них на 20-50 процентов.
А. МАЛЯНОВАЕще материалы
- В Мордовии строится новый цементный завод
- Благодаря нацпроекту учёные из Мордовии повышают качество логистики железнодорожных грузов
- Бизнес Мордовии в этом году увеличит количество льготных микрозаймов и поручительств
- Реализация в Мордовии национальных проектов, предложенных Президентом России
- 25 марта - День работника культуры